健康麻辣拌调料

健康麻辣拌调料可以根据个人口味进行调整，以下是一种常见的健康麻辣拌调料配方：

基本调料

辣椒粉

花椒粉

蒜末

生抽

蚝油

白糖

香醋

盐

鸡精

芝麻酱

附加调料 （可根据喜好添加）：

花生碎

芝麻

孜然粉

辣椒油

花椒油

蒜泥

香油

葱末

香菜

海鲜酱

火锅丸子

蔬菜（如土豆、大白菜、金针菇、宽粉等）

制作步骤

将辣椒粉、花椒粉、蒜末、生抽、蚝油、白糖、香醋、盐、鸡精和芝麻酱放入大碗中，搅拌均匀制成基础调料。

根据个人口味，可以适量添加花生碎、芝麻、孜然粉、辣椒油、花椒油和蒜泥，增加风味。

将准备好的蔬菜和肉类（如火锅丸子、火腿肠、油豆腐等）煮熟或烫熟，沥干水分后放入调料碗中拌匀。

最后可以加入一些葱花、香菜和海鲜酱，进一步提升口感和风味。

这种调料配方既健康又美味，适合制作各种麻辣拌菜品。你可以根据自己的口味进行调整，创造出最适合自己的麻辣拌调料。