如何推荐有机银耳菌种
推荐有机银耳菌种时，可以从以下几个方面进行考虑：
菌种的纯度与质量
选择纯度高的菌种，避免杂菌感染。优良的银耳菌种应纯度高，没有杂菌，菌丝粗壮，生活力强，吐黄水快。
菌种在培养瓶中出耳快，展片正常，色白，片厚，符合这些标准的属良种。
培养基的成分
银耳的培养基对其养分来源有很大影响。优质的银耳菌种通常使用多种天然配料作为养料包，如茶油籽壳、茯苓、莲子粉、桑葚枝、枸杞果枝等，并添加灵芝和丹参的营养液，以提供丰富的营养。
培养基应透气、透水、含水率适宜，以保证银耳的健康生长。
菌种的来源与认证
选择产地有保证的优质菌种，确保其来源可靠。有些菌种经过美国FDA认证，质量更有保障。
优先考虑经过自然养殖和采摘的菌种，避免使用化学合成的培养基和添加剂。
菌种的保存方法
银耳菌种应保存在阴凉干燥、通风良好、无直射阳光的环境中，以保持其活力和延长保存时间。