蒜加馒头
“蒜加馒头”可以指的是多种不同的烹饪方法,以下是一些常见的做法:
蒜香馒头片
材料:馒头、大蒜、黄油、橄榄油、盐、糖、葱等。
做法:
1. 馒头切片,大蒜制成蒜泥。
2. 蒜泥中加入黄油、橄榄油、盐、糖等调料,搅拌均匀。
3. 将蒜泥涂在馒头片上,两面煎至金黄,或者放入烤箱烤至金黄。
蒜蓉黄油馒头
材料:馒头、大蒜、黄油、橄榄油、盐等。
做法:
1. 蒜切碎,放入小碗中,加入黄油和橄榄油,微波炉加热30秒,搅拌均匀后加入盐和糖调味。
2. 馒头切片,两面刷油,放入平底锅中小火煎至金黄,翻面后涂抹蒜油继续煎另一面,两面金黄即可出锅。
蒜香烤馒头
材料:馒头、大蒜、黄油、罗勒碎、盐等。
做法:
1. 大蒜切碎,用锡纸包裹放入烤箱烤10分钟,出炉后趁热加入黄油和盐拌匀。