怎样用烤箱做披萨饼家常做法

用烤箱做披萨饼的家常做法如下：

制作披萨饼皮

食材：面粉、酵母、食盐、白糖、纯牛奶、黄油、披萨酱、奶酪碎、青红椒、青豆、玉米粒、洋葱、火腿等。

步骤：

1. 将面粉600克、酵母5克、食盐3克、白糖10克混合，加入适量纯牛奶搅拌成絮状，再加入黄油40克揉成光滑面团。

2. 将面团搓成长条，切4个剂子，每个剂子擀成半厘米厚的面皮，用叉子扎一些小孔，边缘部分不扎，醒发30分钟。

3. 将醒发好的面皮用油纸隔开，装在保鲜袋中，放入冰箱冷冻保存。

准备披萨馅料

食材：火腿肠、洋葱、青红椒、青豆、玉米粒、披萨酱（或番茄酱、黑胡椒酱、食盐搅拌均匀）。

步骤：

1. 火腿肠切成片，洋葱切成丝，青红椒去籽切成丝。

2. 在小碗中放上披萨酱，如果家里没有披萨酱，可以加上番茄酱、黑胡椒酱、食盐搅拌均匀。