松茸脊骨炖汤

松茸脊骨炖汤是一道营养丰富的佳肴,主要材料包括猪脊骨和松茸。以下是制作松茸脊骨炖汤的详细步骤:

准备材料

猪脊骨:5块

松茸:250克

盐:6-10克

处理材料

猪脊骨用温水烧开,去除血沫。

松茸轻轻去掉根部的泥沙,清洗外皮,然后切片。

炖汤

将处理好的猪脊骨放入锅中,加入足够的水,大火烧开转小火慢炖30分钟。

将切好的松茸放入骨汤中,继续小火慢炖20-30分钟。

调味

根据个人口味加入适量的盐进行调味。

出锅

汤品炖好后,即可关火享用。

小贴士

保持原汁原味:松茸脊骨炖汤的关键在于保持其原汁原味,因此不需要添加过多的调味品,只需少许盐即可。

松茸的处理:在处理松茸时,轻轻去除泥沙,避免破坏其肉质和香味。