摆摊油炸里脊饼赚钱吗

摆摊油炸里脊饼的利润情况如下：

高利润：

摆摊卖油炸食品，如油炸里脊饼，利润相当可观。有报道显示，摆摊卖油炸食品的利润可以远超绝大部分白领，甚至有人月入三万。

低成本：

摆摊的成本相对较低，不需要支付房租，原材料进货也较便宜，很多是快坏或已坏的材料，或者长期冷冻的食材。油也基本是地沟油，这些因素都降低了成本。

高销量：

油炸食品如油条、炸野味等需求量大，容易销售。一个朋友摆摊卖麻辣烫，月收入上万很轻松，甚至曾有一个月收入达到四万。

辛苦程度：

虽然利润高，但摆摊卖油炸食品需要辛苦工作，对身体素质有一定要求。

良心经营：

有些摊主为了利益可能会使用劣质油反复炸制，这样的行为虽然利润高，但损害了消费者的健康。良心经营的摊主会每天换油，保证食品质量，但这样的利润相对较低。

建议

选择合适的地点：选择人流量大、消费能力强的地点摆摊，可以提高销售量。

保证食品质量：尽量使用新鲜、优质的食材，每天换油，保证食品安全和口感，这样可以吸引更多的回头客。

灵活经营：可以根据市场需求调整产品线，增加其他油炸食品或搭配其他小吃，提高利润空间。

注意身体：摆摊卖油炸食品比较辛苦，要注意劳逸结合，保持身体健康。

综上所述，摆摊油炸里脊饼是有利可图的，但需要付出较多的辛苦和精力，并且要保证食品质量和安全。