猪肝蒜泥怎么调

猪肝蒜泥的调法如下：

食材准备

熟猪肝150克

酱油20克

香油适量

蒜瓣3个

食盐少许

制作步骤

猪肝切薄片。

蒜瓣拍碎后捣成蒜泥，加入少许水稀释。

在蒜泥中加入酱油和香油，搅拌均匀。

将调好的料汁浇在猪肝片上即可。

这种简单的调料方法能够突出猪肝的鲜美，同时用蒜泥增加风味，非常适合搭配食用。