宝宝猪肉冬瓜丸子汤

宝宝猪肉冬瓜丸子汤是一道清淡可口的宝宝辅食，以下是一种制作方法：

所需食材：

猪肉30克

冬瓜适量

菠菜1株

虾皮适量

番茄0.5个

玉米淀粉1/3勺

蛋清1个

葱姜适量

盐、胡椒粉适量

制作步骤：

准备食材

猪肉剁成肉泥，加入玉米淀粉和蛋清，顺时针搅拌上劲。

冬瓜去皮去籽，切成小块。

菠菜焯水，切好备用。

虾皮提前泡发，番茄去皮切碎。

制作肉丸

将搅拌好的肉泥用手虎口挤出圆形，放入锅中煮开后5分钟捞出。

炒制蔬菜

锅中先炒番茄，倒入虾皮和冬瓜翻炒，倒入水煮开。

煮汤

将煮好的肉丸加入锅中，煮至冬瓜软烂，加入适量盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可出锅。

提示和建议：

肉泥搅拌时，可以适量加入葱姜水增加香味。

肉丸煮好后，可以用冷水冲凉，这样丸子更Q弹。

根据宝宝的口味，可以适量调整盐和胡椒粉的用量。

这道汤品营养丰富，适合宝宝食用，清淡而不油腻，非常适合作为宝宝的辅食。