高端芋头品种

产地：广西荔浦

特点：植株长势强，叶片肥大，叶柄较长，上部紫红色，下部青绿色，球茎呈纺锤形，表皮黄褐色，节间较密，肉质细腻，具有香、酥、粉、糯、甜、软、鲜的特殊风味，被誉为“芋中之王”。

产地：广东等地

特点：株高90~100厘米，叶片阔卵形，叶柄淡紫色，母芋较大，近圆形，每株子芋7~10个，子芋肥大，皮厚，褐色，肉白色，芽鲜红色，含淀粉较多，品质优，鲜芋食用，也可干制。

产地：广东省乐昌市

特点：个头较大，体型修长，皮薄，煮熟后肉质粉糯细腻，松软，芋香味浓郁，形似迫击炮，被称为“炮弹芋头”。

产地：江苏省常州市

特点：外表呈椭圆形，外披一层红色鳞毛，顶部呈现为粉红色，口感香、软、粘、滑、微甜，种植历史有400多年。

产地：福建省福鼎市

特点：个头大，果型呈椭圆形，内部含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质，口感浓香甜糯，肉质细腻，是全国农产品地理标志产品。