荔浦芋头发咸

荔浦芋头不仅可以制作成甜味，也可以制作成咸味。以下是一些制作咸味荔浦芋头的方法：

咸鲜荔浦芋头

用料：火腿或鲜肉50克，荔浦芋头切厚片蒸熟备用，食用油少许，生抽、蚝油、白糖、水各适量。

做法：

1. 食用油爆香火腿，加入生抽、蚝油、白糖、水煮起5分钟，火腿收汁备用。

2. 荔浦芋头放入砂锅，浇上火腿汤汁，大火三分钟出锅，鲜香软糯。

葱油芋头（荔浦芋头）

用料：荔浦芋头半个，小葱2根，大蒜头4个，生抽6勺，陈醋1勺，盐适量，糖适量。

做法：

1. 荔浦芋头去皮洗净切成条，上蒸锅蒸25分钟左右，用筷子戳一下能戳穿即可。

2. 小葱切葱花，大蒜切末，加生抽、陈醋、糖、盐拌匀备用。

3. 热锅热油，放入葱花、蒜末炒香，倒入蒸好的芋条拌匀，盛出后点缀葱花即可。

荔浦芋头炖肉

用料：荔浦芋头一个，肉丸子25个，嫩笋头一块，鲜蘑菇一个，六月鲜白酱油、蚝油、盐、醋、糖、味精、玉米淀粉各适量，小葱、大蒜、红辣椒各适量。

做法：

1. 荔浦芋头去皮切片，冲水备用。肉丸子制作：肉末调料放好再加水转至上劲，做成肉圆。

2. 荔浦芋头片炸一下摆盘，边上放肉圆和笋片、蘑菇片，淋上六月鲜白酱油。

3. 上锅隔水蒸50分钟，焖2分钟出炉。

4. 另起锅烧烫，放入红辣椒、大蒜末煸一下，加水、蚝油、六月鲜白酱油、醋、糖、盐，烧开，放小葱、味精，勾芡，淋在荔浦芋头上即可。

这些方法都可以根据个人口味进行调整，以达到最佳的咸味效果。希望这些建议对你有所帮助!