稀饭可以放黑木耳吗吗
稀饭可以放黑木耳。以下是一些具体的做法和功效:
鸡蛋木耳粥
材料:粳米100克,鸡蛋135克,干木耳30克,绿豆芽15克,菠菜20克,虾米10克,姜5克,盐1克,味精1克。
做法:
1. 粳米淘洗干净,放入锅中,加入适量冷水,先用旺火烧沸;
2. 再改用小火慢煮成稀粥,盛起备用;
3. 鸡蛋摊成蛋皮,切丝;
4. 海米洗净,涨发回软;
5. 木耳用冷水泡发回软,择洗干净;
6. 银芽菠菜分别洗净;
7. 锅中加入高汤,上火烧沸;
8. 下入盐、味精和姜末,再下入稀粥、蛋皮丝、黑木耳、银芽、海米、菠菜等食材,煮沸离火,即可盛起食用。
功效:清热去火,贫血食谱,骨质疏松食谱。
黑木耳粳米粥
材料:黑木耳30克,红枣20枚,粳米100克,冰糖150克。
做法: