腰子猪肝米线汤
腰子猪肝米线汤的用料和做法如下:
用料
家乐浓汤宝 1个
猪肝 200克
米线 200克
生菜 4片
葱 1根
海鲜酱油 1汤匙
料酒 1汤匙
地瓜粉 适量
做法
1. 所有食材洗干净备用,配菜可以根据个人喜好来选择。
2. 猪肝清洗干净,切成厚片,放在碗里,倒入1汤匙料酒和海鲜酱油,地瓜粉搅拌均匀,腌渍10-20分钟。
3. 锅里烧热,倒入适量的茶油,烧开放入葱白炒香,倒入冷水烧开。
4. 开水烧开后,放入家乐浓汤宝一粒,把水烧开。
5. 倒入米线煮开一分钟。
6. 把猪肝一片片的放入进去,先不要搅拌,先烧开。