腰子猪肝米线汤

腰子猪肝米线汤的用料和做法如下:

用料

家乐浓汤宝 1个

猪肝 200克

米线 200克

生菜 4片

葱 1根

海鲜酱油 1汤匙

料酒 1汤匙

地瓜粉 适量

做法

1. 所有食材洗干净备用,配菜可以根据个人喜好来选择。

2. 猪肝清洗干净,切成厚片,放在碗里,倒入1汤匙料酒和海鲜酱油,地瓜粉搅拌均匀,腌渍10-20分钟。

3. 锅里烧热,倒入适量的茶油,烧开放入葱白炒香,倒入冷水烧开。

4. 开水烧开后,放入家乐浓汤宝一粒,把水烧开。

5. 倒入米线煮开一分钟。

6. 把猪肝一片片的放入进去,先不要搅拌,先烧开。