毛豆为什么不能磨豆浆粉

毛豆 是可以磨豆浆吃的。以下是一些关于使用毛豆磨豆浆的信息：

将毛豆洗净，用小磨或多用绞磨机绞磨成豆浆。

最好绞两遍，以使浆细渣少。

用纱布将豆浆过滤，加适量清水搅匀。

放锅内加热，烧开后改用文火煮10分钟，加糖即可饮用。

毛豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，这些营养成分在豆浆中得以保留。

毛豆中的蛋白质含量约为每100克含有20克，而膳食纤维含量约为每100克含有4克。

此外，毛豆还含有维生素B群、维生素C、钙、铁、锌等微量营养素。

毛豆是有季节性的，不是一年四季都有的，而黄豆可以一年四季打豆浆食用。

从运输储存的角度来看，黄豆比毛豆更适合做豆浆。

对于现在的豆浆机来说，搅拌器都是按去壳大豆设计的。如果连豆荚一起磨，搅拌器设计可能会复杂化。

对大豆、毛豆等植物蛋白过敏的人群应避免食用毛豆豆浆，以免引发过敏反应。

健康人群日常要适量饮用，不可一次性大量摄入，以免造成身体不适。

综上所述，毛豆是可以磨豆浆吃的，但因其季节性较强且使用工具可能相对复杂，所以日常生活中较少使用。如果使用毛豆打豆浆，需要注意清洗和处理豆荚，并且要适量饮用。