苦瓜汁用的哪种苦瓜好吃

榨苦瓜汁时，选择苦味较淡的苦瓜品种会更加美味。以下是几种适合榨汁的苦瓜品种推荐：

瑞宝苹果苦瓜

特点：苦味淡，回味有一丝甘甜，早熟品种，生长周期约70天，果型短粗，单果重量约1斤。

白玉苦瓜

特点：外形呈长条形，表皮白色，是众多品种中最不苦的苦瓜，适合凉拌、沙律或榨汁食用。当造期为6-9月。

建议

选择建议：如果追求苦味淡且带有甘甜的口感，可以选择瑞宝苹果苦瓜或白玉苦瓜。

榨汁方法：对于白玉苦瓜，可以直接加水打成汁，也可以与其他水果如菠萝、蜜糖和柠檬一起榨汁，以减少苦味并增加风味。

希望这些建议能帮助你选择适合榨苦瓜汁的苦瓜品种，享受健康美味的饮品。