红萝卜加什么做饼干

红萝卜可以用来制作多种口味的饼干，以下提供几种常见的红萝卜饼干制作方法：

主料：胡萝卜、鸡蛋、糖、黄油、盐、低粉、黑胡椒粉。

步骤：

1. 胡萝卜用料理机打碎。

2. 黄油切小块和糖一起放入料理机打碎，搅匀。

3. 打入鸡蛋，继续搅打至蓬松。

4. 放入低粉、盐、黑胡椒粉，胡萝卜碎拌匀。

5. 烤箱预热，面糊摊成饼，用饼干模刻出各种形状，入烤箱12到15分钟即可。

主料：低筋粉、黄油、煮熟胡萝卜和苹果、白砂糖、胡萝卜和苹果汁、蛋黄、小苏打。

步骤：

1. 将胡萝卜和苹果切块一起加水煮熟备用，切丁并挤果汁备用。

2. 黄油微微打发加入红糖拌匀，加入蛋黄继续打发至顺滑。

3. 加入果汁果泥拌匀，加入过筛的低筋粉和小苏打拌匀至无干粉。

4. 面团用保鲜膜包裹后整成长方形的条状放入冰箱冷冻1小时。

5. 取出切成5mm厚的方块摆入烤盘中，烤箱预热185°C，中层上下火，时间15分钟。

主料：红萝卜半根、鸡蛋2个、普通面粉100克、小葱1把、盐半勺、五香粉2/1勺。

步骤：

1. 红萝卜擦成细丝，加入鸡蛋、面粉、五香粉、盐搅拌均匀。

2. 搅拌好的状态为浓稠的糊状，可以放入锅里炸丸子的状态。

3. 平底锅刷一层植物油，倒入面糊，整平整，不要太厚。

4. 开小火煎至两面金黄色。

主料：胡萝卜、面粉、盐、油。

步骤：

1. 胡萝卜洗净去皮，切段，放在锅中煮或蒸，捣碎成泥状。

2. 加入适量面粉揉成面团，压成若干个面饼。

3. 锅中预热，底部一层油，油热后放入面饼煎至金黄即可出锅。

这些方法可以根据个人口味进行调整，例如可以加入其他香料或调整面糊的稠度来达到不同的口感和风味。希望这些食谱能帮助你制作出美味的红萝卜饼干!