高蛋白菜谱

葱烧牛肉

材料：牛肉、生抽、蚝油、淀粉、食用油、黑胡椒、葱花、大蒜末

做法：牛肉切片，用生抽、蚝油、淀粉和食用油腌制，热油炒香大蒜末和葱花，加入牛肉煎至两面金黄，最后加入黑胡椒调味。

嫩豆腐蒸鸡蛋

材料：豆腐、鸡蛋、生抽、油泼辣子、葱花

做法：豆腐切块，鸡蛋打散，加入生抽和油泼辣子拌匀，蒸锅蒸10分钟，撒上葱花即可。

香油鸡

材料：半只鸡、洋葱、香菜根、姜蒜粒、生抽、白糖

做法：鸡肉切块，用生抽和白糖腌制，热油炒香姜蒜粒，加入鸡肉煎至两面金黄，加入洋葱和香菜根焖煮至熟透。

蒜蓉粉丝虾

材料：虾仁、粉丝、大蒜末、剁椒、料酒、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、老抽、白糖