鸭子炖汤辅食

基础版鸭汤

材料:鸭子、薏米、闲菜

做法:将鸭子肉切块后放入锅中,加适量水和薏米,煮沸后转小火炖煮1-2小时,待汤汁浓稠时加入闲菜,继续炖20分钟左右。

黄豆胡萝卜鸭汤

材料:鸭子、黄豆、胡萝卜

做法:将清洗干净的材料放入锅中,加水至淹没所有食材,煮沸后转小火炖煮2-3小时。

红枣枸杞鸭汤

材料:鸭子、红枣、枸杞

做法:将鸭子肉和红枣放入锅中,加适量水,煮沸后转小火炖煮2-3小时,关火前加入少许冰糖进行调味。

淮山鸭子汤

材料:山药、鸭肉、枸杞、姜、大葱

做法:鸭肉切成丁,开水烫一下除去杂质;姜拍碎,葱切段。将鸭肉放入砂锅加适量清水和姜、葱一起大火煮开,转小火慢炖1个半小时左右。山药块放入鸭子汤内,再慢炖30分钟即可。

老鸭炖黄芪