豆浆渣炒咸菜

豆浆渣炒咸菜是一道简单又营养的家常菜。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：

材料

豆渣：适量

咸菜：适量

调料：

色拉油：适量

盐：适量

鸡精：适量

步骤

准备材料

豆渣略挤干水分。

咸菜洗净切成末备用。

炒制

油锅烧热，倒入少许油烧至6成热（约150摄氏度）。

放入切好的咸菜末翻炒至出香味。

继续倒入豆渣一起翻炒，确保豆渣和咸菜完全混合。

加入少许盐和鸡精，翻炒均匀至调料充分融合。

炒匀后起锅，装入盘子即可享用。

小贴士

比例调整：豆渣和咸菜的比例可以根据个人口味进行调整，建议使用各一半的量。