食物西红柿白菜面怎么做

西红柿白菜面是一道简单又美味的家常菜，以下是一种受欢迎的做法：

材料

西红柿：1个

白菜叶：3-4叶

葱：1根（切成葱花）

盐：适量

鸡粉：少许（可选）

食用油：适量

香油或橄榄油：几滴（可选）

鸡蛋：1个（可选）

做法

准备食材

西红柿洗净后切成片或小块。

白菜叶洗净后切成适当大小的块。

葱切成葱花备用。

煮西红柿

在锅内加入清水，将切好的西红柿放入锅中，大火烧开。

煮沸后转小火，慢慢熬煮西红柿，直到西红柿烂透且汤汁变红。

加入葱花，继续小火炖煮一会儿，以增加香味。

加入白菜

西红柿烂透后，加入撕好的白菜叶，大火煮开后转小火。

煮几分钟，直到白菜变软，关火焖一分钟。

调味

开盖后加入几滴香油或橄榄油（根据个人喜好）。

如果喜欢，可以打入一个鸡蛋，煮至鸡蛋熟透后起锅。

煮面条

另起一锅水，水开后将面条放入锅中煮熟。

面条煮好后，捞出放入碗中，倒入煮好的西红柿白菜汤汁。

小贴士

西红柿炒至出汁后再加水，这样煮出来的面条汤汁更浓郁。

可以根据个人口味加入适量的盐、酱油、鸡精等调味料。

如果喜欢更丰富的口感，可以在最后加入一些肉丝或鸡胸肉。

这样一道美味的西红柿白菜面就完成了，简单又营养，适合家庭制作。