西兰花蘑菇虾面条的做法

材料准备

意面200克

虾仁10只

西兰花1颗

白蘑菇4个

牛奶半盒

蒜头3瓣

料酒1勺

黑胡椒粉1勺

盐1勺

淀粉1勺

橄榄油适量

制作步骤

大虾洗净，剥出虾仁，去虾线，加入料酒、黑胡椒粉、盐、淀粉，搅拌均匀腌制15分钟。

西兰花洗净掰成小瓣，蒜切成蒜片。

牛奶倒一半到搅拌机里，放入西兰花打碎。

锅中将水烧开，把意面煮熟，放入冷水中备用。

锅中加油烧热，下腌制好的虾仁，炒至变色，再加入蒜片爆香。