草快做法

草快做法如下：

清炒草菇

用料：草菇、蒜、辣椒、油、盐、糖、鸡精、味极鲜酱油。

步骤：

1. 将草菇提前焯熟，辣椒切片，蒜切末。

2. 锅中加少量油，放入蒜和辣椒煸香后放入草菇。

3. 加入盐和糖，再加入味极鲜酱油。

4. 炒至断生后加入鸡精即可出锅。

小贴士：可适当加入一些胡椒粉增加香味。

清炒草菇（另一种做法）

用料：草菇、葵花籽油、盐、大葱、大蒜。

步骤：

1. 葱蒜切片，草菇去蒂洗干净，焯水备用。

2. 电饼铛中放油，加葱蒜爆香，加入草菇爆炒。

3. 加盐炒熟后装盘，淋上芝麻油，不放鸡精。

草菇炒牛肉

用料：草菇、牛肉、糖、生抽、生粉、鸡精、水。

步骤：

1. 牛肉横断面切片，加糖、生抽、生粉和鸡精，加水腌味。

2. 草菇洗净，切三片，焯水。

3. 蒜切片，葱花少许。

4. 锅中加油，草菇焯水后捞出，牛肉腌制后放入锅中炒至变色，再加入草菇和蒜片翻炒，最后加葱花调味。

炒草子

用料：草子、盐、鸡精。

步骤：

1. 野生的新鲜草子洗净。

2. 热锅放油，迅速翻炒草子，加入适量盐和鸡精。

3. 再翻炒几下即可出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。