狗生肖馒头
狗生肖馒头的做法如下:
用料
各种颜色面团
酵母
温水
面粉
牛奶
砂糖
油
南瓜粉
竹炭粉
红曲粉
做法步骤
1. 将酵母和温水倒入杯中,搅拌均匀后放置5分钟。
2. 在大碗中放入面粉,将稀释好的酵母水缓慢倒入,用筷子搅拌成絮状,然后用湿布或保鲜膜将大碗盖严发酵25分钟。
3. 面团膨胀到两倍大时,用手在面团上戳一个孔,若气孔不回缩,发面就算完成。
4. 取出发酵好的面团用力搓揉,揉好之后将面搓成长条型,切成乒乓球大小的块。
5. 做出12生肖的形状,其中狗生肖可以参照其他生肖馒头的形状,适当调整成狗的样子。
装饰
可以用黑芝麻装饰眼睛。
可以用番薯叶、软蛋糕纸杯等装饰用。
其他
如果想要更可爱的效果,可以尝试将面团搓成小狗的形状,包括头、耳朵、鼻子、尾巴等,然后进行组装和装饰。
通过以上步骤,你就可以做出可爱的狗生肖馒头了。