做面包鸡蛋加多少

做面包时，鸡蛋的加入量可以根据个人口味和面包类型进行调整。以下是一些常见的鸡蛋加入量建议：

基础配方

面粉：200g（最好选高筋面粉）

鸡蛋：2-3个

白糖：30g（可以根据口味调整）

食用油：10-15g

酵母粉：3-5g

牛奶鸡蛋配方

面粉：300g

牛奶：30g

鸡蛋：3个

酵母粉：3g

食用油：25g

鸡蛋白糖配方

面粉：约250g

鸡蛋：3个

白糖：40-60g

酵母粉：3g

食用油：20ml

盐：1g

高蛋白配方

面粉：300g

鸡蛋：4个