白菜粉条豆腐煲砂锅做法

白菜粉条豆腐煲砂锅的做法如下：

食材准备

五花肉 200克

白菜 适量

豆腐 一块

粉条 一把

八角 一个

姜 三四片

蒜 三四瓣

辣椒 一两个

葱 几段

盐 一勺

鸡精 半勺

香菜 点缀

炒制五花肉

锅内放油烧热，加入八角、姜片、蒜瓣和辣椒煸出香味。

放入五花肉炒至金黄。

炒制白菜

加入白菜翻炒，并放入除香菜外所有调料（生抽、老抽、醋、料酒、糖、盐、鸡精）。

炒至白菜变软后，加水没过白菜。

加入豆腐