瓠子瓜炖汤加花生米

瓠子瓜炖汤加花生米的做法如下:

准备材料

花生:适量

瓠瓜:1个

处理材料

花生用水泡发两小时。

泡好的花生用料理机打成花生浆。

瓠瓜去皮洗净,切成丝备用。

煮汤

把打好的花生浆倒入煮锅里,加入适量水煮沸。

煮花生汤时要不断用匙子搅动,以免糊锅。

花生汤煮沸后放入切好的瓠瓜丝同煮五分钟。

调味

瓠瓜煮熟后放入适量盐调味即可食用。

建议

可以根据个人口味加入其他调料,如胡椒粉、鸡精等,增加风味。