炒菜锅结长锈怎么处理
处理炒菜锅结长锈的方法有以下几种：
白醋法
将铁锅烧热，用废弃的抹布蘸取白醋反复擦拭生锈的地方，直到铁锈被擦拭干净。
也可以将白醋和小苏打的溶液混合，浸泡一会儿，然后用钢丝球擦拭，铁锈就会消失。
淘米水法
用淘米水浸泡生锈的铁锅，浸泡几个小时后，再将水烧开，再用废弃的抹布擦拭生锈部位，就能很容易把铁锈擦拭干净。
磨砂纸法
对于大面积生锈，可以用磨砂纸对着铁锅生锈的部位反复摩擦，直到铁锅露出正常的颜色。
茶叶渣法
将家里喝剩下的茶叶渣用纱布包裹，并沾上少许热水，用来擦拭烧菜锅生锈的地方，效果也不错。
石蜡法
如果铁锅生锈严重，可以用石蜡溶液去除掉。将石蜡倒进锅里，用抹布使劲擦，铁锈很快就会被擦掉。
盐土豆法
土豆富含淀粉酶，可以分解锅里的油渍和氧化物，而盐可以起到摩擦的作用。将盐撒在生锈的地方，然后用醋浸泡一会儿，再用布擦拭，盐的颗粒能起到磨砂作用，醋可溶解锈迹。
食用油法
在炒菜前，将铁锅烧热，然后倒入食用油，用刷子将油均匀涂抹在锅面上，这样可以形成一层保护膜，防止铁锅生锈。