蒸牛肉丸子带米饭

蒸牛肉丸子带米饭的做法如下：

准备食材

牛肉末 200克

面包 50克

面包屑 50克

鸡蛋 1个

胡萝卜 1个

土豆 半个

芹菜 适量

番茄沙司 2汤匙

香醋 1汤匙

高汤（热水也可）半碗

牛奶 3汤匙

葱盖蒜末 适量

鸡精盐 适量

酱油 0.5汤匙

胡椒粉 1茶匙

制作牛肉丸子

牛肉剁末，胡萝卜、土豆、芹菜切丁，面包去皮。

加入牛奶浸软，捏烂。

牛肉末里加入适量盐、鸡精、葱姜末、鸡蛋、胡椒粉、面包，搅拌均匀。