猪肉虾皮鸡蛋米饭辅食

猪肉虾皮鸡蛋米饭辅食制作指南

食材准备：

米饭：适量

鸡蛋：一个

猪肉：20克

虾皮：适量

番茄：一个

莴笋：一小根

姜：适量

盐：少许（一岁以后加）

香菇粉：少许（可选）

制作步骤：

虾皮处理

虾皮放入水中浸泡半小时，中途可多次换水。

捞出沥干水分后剁碎备用。

猪肉处理

猪肉切片，用姜片和冷水入锅，焯至水开后撇去浮沫。

捞出后用温水清洗，然后剁碎备用。

蔬菜处理

番茄顶部划十字，放入开水中浸泡五分钟，轻松去皮后切小丁。

莴笋焯水后切小丁。

蛋液准备