适合吃米饭的素菜
适合吃米饭的素菜有很多种，以下是一些推荐：
酸辣土豆丝：
清脆爽口，适合搭配米饭。
地三鲜 （茄子、土豆、青椒）：营养丰富的东北美食，非常适合与米饭搭配。爆炒菜心：
色泽诱人，营养丰富，易于消化，适合老人和儿童。
酸辣手撕包菜：
简单快速，爽口下饭。
香菇炒荷兰豆：
鲜香可口，富含蛋白质和维生素。
醋溜白菜：
酸甜爽口，适合搭配米饭。
鱼香肉丝、 辣子鸡丁、 鱼香茄子、 尖椒土豆丝、 干锅菜花等带有酸辣味的菜肴：这些菜肴味道鲜美，非常适合搭配米饭。
双菇炖豆腐：
豆腐滑嫩，菇类营养丰富，口感丰富。
肉沫焖豆腐：
豆腐与肉沫鲜香结合，口感丰富，营养丰富。
剁椒鱼片：
鱼肉鲜嫩，剁椒辣香，富含优质蛋白和DHA。
三杯杏鲍菇：
杏鲍菇与青椒、紫皮圆葱等搭配，口感鲜美。
黄豆芽烧肉：
黄豆芽清脆爽口，搭配猪肉，营养丰富。
这些素菜不仅美味可口，而且搭配米饭能够带来更好的口感和营养体验。你可以根据个人口味和喜好选择合适的菜肴来搭配米饭。