最美家常菜豆角炒土豆丁
豆角炒土豆丁是一道经典的家常菜,以其简单的食材和美味的味道深受大家喜爱。以下是几种不同的豆角炒土豆丁的做法,供您参考:
基础版豆角炒土豆丁
主料:豆角、土豆
做法步骤:
1. 豆角洗净切丁,土豆去皮洗净切丁,冲洗掉表面的淀粉。
2. 热锅倒入菜籽油,豆角下锅翻炒,土豆丁下锅。
3. 炒至土豆和豆角断生,加入盐调味。
4. 加一勺水大火翻炒,盛出装盘。
加入调料的豆角炒土豆丁
主料:豆角、土豆、葱姜蒜
做法步骤:
1. 锅里加油,先将大葱段、姜片和蒜片炒香。
2. 加入土豆和豆角,快速翻炒均匀。