最美家常菜豆角炒土豆丁

豆角炒土豆丁是一道经典的家常菜,以其简单的食材和美味的味道深受大家喜爱。以下是几种不同的豆角炒土豆丁的做法,供您参考:

基础版豆角炒土豆丁

主料:豆角、土豆

做法步骤

1. 豆角洗净切丁,土豆去皮洗净切丁,冲洗掉表面的淀粉。

2. 热锅倒入菜籽油,豆角下锅翻炒,土豆丁下锅。

3. 炒至土豆和豆角断生,加入盐调味。

4. 加一勺水大火翻炒,盛出装盘。

加入调料的豆角炒土豆丁

主料:豆角、土豆、葱姜蒜

做法步骤

1. 锅里加油,先将大葱段、姜片和蒜片炒香。

2. 加入土豆和豆角,快速翻炒均匀。