微波炉烤蛋糕用什么火

使用微波炉烤蛋糕时，一般建议使用 中高火。具体操作步骤如下：

准备材料：

鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、白糖、牛奶、食用油等。

搅拌：

将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，蛋黄与白糖、牛奶、食用油混合搅拌均匀，蛋清分次加入并搅拌均匀。

混合面粉：

将低筋面粉和泡打粉混合均匀，然后倒入蛋黄混合液中，搅拌均匀。

加热：

将准备好的蛋糕糊倒入容器中，容器四周抹上油。将微波炉火力调到中高档，时间约五分钟。如果时间到了但蛋糕还未熟透，可以再加热一分钟。

取出和倒扣：

使用微波炉手套取出容器，然后倒扣在盘子上即可完成。

建议根据微波炉的功率和模具的大小适当调整加热时间，以确保蛋糕能够均匀受热并熟透。