紫洋葱和红洋葱哪个甜些

红洋葱和紫洋葱在甜度上有所不同， 紫洋葱通常比红洋葱更甜。紫洋葱含有花青素，具有抗氧化作用，且保存时间较长。它的辛辣味较重，但味道浓郁，适合烤着吃或做配菜。而红洋葱辛辣味较强，不耐储存，易坏，一般产于北京、上海等地。红洋葱的味道较紫洋葱更为浓郁，适合炒菜时搭配使用。

综合来看，如果你喜欢较甜的口感，可以选择紫洋葱；如果你喜欢辛辣味更重的洋葱，可以选择红洋葱。