南瓜饼宝宝辅食
宝宝辅食南瓜饼的做法如下:
材料准备
南瓜 160克
牛奶 适量
低筋粉 25克
鸡蛋 1个
油 适量
芝麻 适量
制作步骤
南瓜去皮切块,蒸15分钟至熟透,取出晾凉后捣成细腻的南瓜泥。
南瓜泥中加入鸡蛋、牛奶和低筋粉,搅拌均匀备用。
不粘锅喷油,倒入南瓜糊,晃匀平铺锅底。
盖上盖子,小火煎至底部定型,翻面继续煎至两面微黄且熟透。
撒上芝麻提香,取出切成小块,方便宝宝食用。
另一做法
南瓜250克,蒸熟后压成泥,加10克白糖拌匀。
加入糯米粉翻拌均匀,揉成面团。
平底锅刷油,取小团面团揉成圆饼状,放入锅中小火煎至两面金黄,撒上白芝麻。
小贴士
煎饼全程用小火,避免糊锅。
糖分可根据宝宝年龄和口味调整。
南瓜蒸出来水分多,可倒出多余水分再加糯米粉,使饼不软。
这些做法简单易学,适合宝宝食用。你可以根据宝宝的口味和喜好调整食材的用量,创造出适合他们的南瓜饼。