胡萝卜玉米肉末汤做法
胡萝卜玉米肉末汤的做法如下:
食材准备
胡萝卜2个
玉米1根
瘦肉适量(建议选择鲜嫩的瘦肉)
盐适量
鸡精适量
油适量
葱姜蒜适量(可选)
制作步骤
前期准备:
瘦肉洗净,切成小块或细条,用料酒、姜片腌制去腥。
胡萝卜去皮洗净,切成小块或花状。
玉米洗净,切成小段或粒。
煮汤:
锅中加入适量清水,放入腌制好的瘦肉块,大火煮开后撇去浮沫。
加入胡萝卜块和玉米段,继续煮至食材熟透。
调味:
加入适量盐和胡椒粉调味,根据个人口味可加入少许葱或香菜。
最后煮至汤色浓稠,关火盛出。
提示和建议
如果喜欢更清淡的口味,可以减少盐的用量,甚至不放。
选择甜玉米会让汤品更鲜甜。
焯水时要去除浮沫,以使汤品更清澈美味。
这款胡萝卜玉米肉末汤简单易学,营养丰富,适合家庭日常食用。希望你喜欢!