胡萝卜玉米肉末汤做法

胡萝卜玉米肉末汤的做法如下:

食材准备

胡萝卜2个

玉米1根

瘦肉适量(建议选择鲜嫩的瘦肉)

盐适量

鸡精适量

油适量

葱姜蒜适量(可选)

制作步骤

前期准备

瘦肉洗净,切成小块或细条,用料酒、姜片腌制去腥。

胡萝卜去皮洗净,切成小块或花状。

玉米洗净,切成小段或粒。

煮汤

锅中加入适量清水,放入腌制好的瘦肉块,大火煮开后撇去浮沫。

加入胡萝卜块和玉米段,继续煮至食材熟透。

调味

加入适量盐和胡椒粉调味,根据个人口味可加入少许葱或香菜。

最后煮至汤色浓稠,关火盛出。

提示和建议

如果喜欢更清淡的口味,可以减少盐的用量,甚至不放。

选择甜玉米会让汤品更鲜甜。

焯水时要去除浮沫,以使汤品更清澈美味。

这款胡萝卜玉米肉末汤简单易学,营养丰富,适合家庭日常食用。希望你喜欢!