面条汤底的配方简单的

1. 调个汤底：猪油一块，葱花一把，少许盐、鸡精、白胡椒粉，2勺生抽，1勺陈醋。

2. 平底锅热油煎两个鸡蛋，倒入开水煮一会儿。

3. 把鸡蛋和汤汁倒入汤底里。

4. 同时另一锅水烧开，下入面条，煮熟捞出到碗里即可。

1. 先煮个完美的水铺蛋，准备一个碗倒入一点清水，再打一个鸡蛋，锅中水开关火缓慢倒入鸡蛋，盖焖1分钟定型再开小火煮3分钟。

2. 准备清汤底（一人分量）：小葱碎一勺生抽半勺老抽半勺猪油半勺盐和糖小撮黑胡椒小半碗煮面的开水。

3. 面条煮熟捞出放入清汤碗中，上鸡蛋。

1. 西红柿去皮切块，土豆去皮切成宽条，大葱切碎。

2. 锅中水烧开，下面条煮熟，捞出放入碗中。

3. 锅中另加清水，放入西红柿和土豆条，煮至土豆熟软，加入鸡蛋，调味后倒入面条碗中，淋上香油和香葱末。

1. 鸡腿洗净，和姜片一起入砂锅，加入适量清水和料酒，大火煮开，撇去浮沫。

2. 待鸡腿快要熟烂加入香菇一起煮。

3. 另起锅，入清水烧开后加适量盐，将面条煮熟后捞出，放入鸡汤中，撒上葱末即可。

1. 番茄去皮切碎，热油翻炒出汁，加入一勺蚝油、两勺番茄酱、一勺生抽、少许白糖、少许盐。

2. 倒入煮面/饺子的汤水，撒上葱花香菜即可。

这些汤底配方都非常简单，适合快速制作一碗美味的面条。你可以根据个人口味选择不同的食材和调料，调整出最适合自己的味道。