芋头叶割掉后芋头会烂吗
芋头叶割掉后，只要处理得当， 不会导致芋头腐烂。以下是一些关键点：
适宜的贮藏条件：
芋头适宜在7-10℃的温度和85%-90%的湿度下贮藏。如果环境温度不适或湿度过低，会引起芋头的腐烂。
割叶时间：
芋头一般在经霜一二次后，芋叶变黄衰败时即可采收。此时芋头的淀粉含量高，口味较好。在采前几天应先割去地上部分叶柄，待伤口干燥愈合后于晴天采收，可以有效防止芋头贮藏中腐烂现象。
避免频繁割叶：
虽然割叶可以促进芋头的贮藏，但频繁割叶可能会损伤芋头的生长点，反而影响其贮藏寿命。因此，建议在采收前进行适当的割叶处理，而不是频繁进行。
综上所述，割掉芋头叶后，只要注意适宜的贮藏条件和适当的割叶时间，可以有效防止芋头腐烂。