芹菜包饺子什么芹菜好吃
香芹猪肉饺子
材料:香芹、猪肉、饺子皮、油、盐等。
做法:将香芹择去叶子,留梗,洗去泥,切成段后焯熟,挤出水份。猪肉剁成肉末,加入香芹、葱白、姜末混合,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、葱头油或芝麻油拌匀。饺子皮包入调好的肉馅,煮熟即可享用。
牛肉芹菜饺子
材料:牛肉、芹菜、饺子皮、盐、生抽、蚝油等。
做法:芹菜加食盐腌制,腌出水后再拌馅。牛肉加入料汁搅拌,使肉馅鲜嫩多汁。饺子皮包入调好的牛肉芹菜馅,煮熟即可享用。
鸡肉芹菜饺子
材料:芹菜、鸡肉、香菇、饺子皮、香油、酱油、蚝油等。
做法:芹菜和香菇剁碎,加入鸡肉茸中,加入香油、酱油和蚝油调味,拌匀。饺子皮包入调好的馅料,煮熟即可享用。
素馅芹菜饺子
材料:芹菜、胡萝卜、木耳、玉米、饺子皮、盐、生抽、蚝油等。
做法:芹菜剁碎后腌制,挤掉多余水分。胡萝卜、木耳、玉米粒分别剁碎,加入油、盐、生抽、蚝油等调料拌匀。饺子皮包入调好的素馅,煮熟即可享用。
芹菜鸡蛋虾米馅饺子
材料:芹菜、鸡蛋、虾米、胡萝卜、香菇、饺子皮、盐、生抽、蚝油等。
做法:芹菜剁碎后腌制,胡萝卜和香菇处理干净后剁碎。鸡蛋炒至凝固,加入所有食材拌匀,调味后包入饺子皮,煮熟即可享用。
这些芹菜饺子馅料的搭配和做法各有特色,可以根据个人口味选择适合的馅料和调料,制作出美味的饺子。