为什么外卖没有红烧肉

外卖中没有红烧肉的原因主要有以下几点：

预制菜的使用：

外卖菜品往往采用预制菜的方式制作，这些菜品在工厂里已经加工好，消费者下单后只需加热即可食用。由于预制菜成本较低，商家可以通过低价销售来吸引顾客，但这也导致外卖中的红烧肉往往口感和餐厅中的有所不同。

口感差异：

许多消费者在点外卖时，期望得到和餐厅相同的口感体验。然而，由于外卖菜品通常是预先制作好的，其口感与餐厅现场烹饪的存在差异，这种差异可能让消费者感到不满。

商家成本考虑：

一些商家可能认为，提供高质量的红烧肉会增加成本，而通过提供其他成本较低但受欢迎的菜品，可以吸引更多顾客，从而提高整体利润。

平台营销策略：

外卖平台上的满减优惠通常要求消费者购买特定商品，而这些商品可能并不包括红烧肉。此外，平台可能会将折扣和满减活动设置为二选一，这被一些消费者视为虚假营销或变相欺诈。

综上所述，外卖中没有红烧肉的原因主要涉及预制菜的使用、口感差异、商家成本考虑以及平台营销策略等方面。如果您对红烧肉有特别的需求，建议您尝试在餐厅用餐或选择其他更适合外卖的菜品。