萝卜炖海马
萝卜炖海马是一道营养丰富、具有滋补功效的汤品。下面是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
材料
海马：12克
大萝卜：200克
牡蛎肉：10克
葱段：10克
姜片：10克
料酒：15克
醋：2克
精盐：3克
鸡精：3克
胡椒粉：0.5克
清汤：800克
芝麻油：5克
制作步骤
准备材料
牡蛎肉洗净。
大萝卜去皮，切成均匀的细丝。
葱切成段，姜切成片。
煮海马
锅中放入清汤，下入海马烧开，煮约3分钟。
加入葱段和姜片，继续煮约10分钟。
煮萝卜丝
拣出葱段和姜片，加入料酒，下入萝卜丝烧开，煮至八成熟。