懒人厨房电饭锅简单做法
懒人厨房电饭锅的做法有很多种,以下提供几种简单的做法:
窝蛋肥牛煲
食材:肥牛卷、金针菇、鸡蛋、葱花、芝麻、黑胡椒、生抽、料酒、蚝油、糖、盐。
做法:
将肥牛卷解冻后加黑胡椒、生抽、料酒腌制。
调制料汁:生抽两勺、蚝油一勺、糖一勺、盐、水适量。
金针菇铺底,淋入料汁,放入肥牛卷,按煮饭键焖煮。
煮好后打入鸡蛋,再焖煮8分钟,撒上葱花、芝麻即可。
香菇胡萝卜焖鸡腿
食材:鸡腿、香菇、胡萝卜、葱姜蒜、老抽、生抽、料酒。
做法:
鸡腿切块,胡萝卜切块,香菇提前浸泡。
调制料汁:生抽两勺、老抽一勺、料酒、蚝油一勺、胡椒粉、香油小勺,加适量水拌匀。
将食材和料汁倒入电饭煲,淋入食用油,盖上锅盖,焖煮。
番茄土豆炖牛腩
食材:牛肉、土豆、番茄、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶。
做法:
牛肉切块,土豆去皮切块,番茄切块。
牛肉放入电饭煲,加入盐、生抽老抽、八角桂皮香叶等香料,加适量清水,按煮饭键。
牛肉煮烂后加入土豆块,煮开后加入番茄焖煮15分钟。
玉米排骨汤
食材:排骨、玉米、清水。
做法:
排骨提前焯水,放入电饭煲。
加入玉米粒和适量清水,按煮饭键。
汤汁浓郁后,加入适量盐调味即可。
卤味一锅端
食材:鸡翅、鸡脚、猪蹄、牛肉、豆干、鸡蛋、海带结等。
做法:
所有肉类凉水下锅,加料酒、姜片大火煮开,撇去血末捞出洗净备用。
电饭煲中加入葱姜、八角、桂皮、香叶、肉蔻、花椒,倒入肉类和鸡蛋,豆腐干,加料酒生抽、老抽、蚝油、醋、豆瓣酱、黄豆酱、冰糖、一勺盐,加两罐啤酒,按下煮饭键。
煮好后继续焗5分钟,加入豉油、黑椒调味,拌匀即可。
这些做法都非常简单,只需按照步骤操作,即可在懒人厨房中轻松制作出美味佳肴。建议根据个人口味和喜好选择合适的食材和调料,尝试不同的组合,发现更多美味。