冬瓜排骨2岁
冬瓜排骨汤是一道营养丰富的辅食，适合2岁以上的宝宝食用。它具有润肺、清热的功效，同时有助于宝宝保持骨骼的韧性、运动的协调性以及皮肤的弹性。以下是制作冬瓜排骨汤的详细步骤：
食材准备
排骨：400克
冬瓜：500克
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
八角：2个
香菜：适量
盐：适量
料酒：15毫升
鸡精：适量（可选）
调和油：适量
制作步骤
排骨处理
将排骨洗净，放入锅中，加入清水，大火煮开，撇去浮沫。
捞出排骨，放入炖锅中，加入长葱、长姜、八角、蒜片和清水，大火煮开后转小火炖1小时。
冬瓜处理
冬瓜去皮，切成片或大块备用。
炖煮
1小时后，用筷子插一下排骨上的肉，如果筷子很容易就插进去，说明排骨已经炖好了。
将冬瓜片（或大块）加入炖锅，拌匀后，中火煮5-10分钟，直到冬瓜变软。