辣椒属于青椒

青椒确实 属于辣椒。青椒是茄科辣椒属辣椒的变种，原产于中南美洲热带地区，在北美经过长期栽培驯化和人工选择，形成了多种不同的品种。青椒的果实为浆果，也被称为大椒、灯笼椒、柿子椒等，并且因为带有一点甜味，也被称为甜椒或菜椒。

尽管青椒的辣味较淡甚至根本不辣，且常作为蔬菜食用，但其生物学分类上仍属于辣椒属。辣椒属植物还包括红色辣椒等其他种类，它们在形态、生长方式、营养成分和用途等方面存在一定的差异。

因此，从生物学的角度来看，青椒是辣椒的一种，但在日常饮食中，由于其辣味较弱，更多地被当作蔬菜来使用。