香茅柠檬茶的做法
香茅柠檬茶的做法如下:
食材准备
香茅1根
青柠1个
糖浆25g
绿茶180ml
冰块适量
制作步骤
香茅切成小段,放入杯中捶打出香气。
青柠切片,放入四片青柠和少许冰块用力捶打。
倒入绿茶和糖浆并搅拌,再放入适量冰块和一两片青柠即可。
另一做法
在雪克杯中加入20克香茅,用柠檬锤捣出香气,再加入适量冰块和5片香水柠檬,继续暴打出汁。
接着再加入250毫升泰式绿茶汤、50毫升黄金果糖,用吧更勺搅拌均匀。
然后过滤出茶汤倒入出品杯中,再加入冰块至满杯。
最后加入柠檬片、香茅、薄荷叶做装饰。
其他变种做法
香茅装入滤袋,放入家用烧水壶里烧开,切两三片柠檬到茶壶里,水开后将水和香茅草一起倒入茶壶,喜欢微甜味道可以加些蜂蜜调味。
备好材料:香茅6根、立顿红茶包4包、黄冰糖50g、清水1.5L、柠檬1个。锅中倒入1.5L的水,放入洗干净的切好的香茅(中间的芯要一个个的剥开)中小火煮10分钟左右,放入4包红茶包,倒入50g的黄冰糖再煮2分钟,盖上盖子关火焖到凉透,捞去香茅和红茶包,用手挤出柠檬汁,柠檬汁倒入香茅红茶中,搅拌下,喝的时候加冰块,切2片柠檬放进去也可以。
将香水柠檬3-4片放入杯中,加入适量冰块,用力捶打。加入20毫升航翔金茶,摇匀。加入25毫升香茅柠檬汁。加入茉莉绿茶250毫升,冰块至600毫升。最后倒入700毫升纯净水,刻度线拿来把它摇匀,最后倒入700倍封口菌。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。