青麻叶白菜怎么炒好吃

要炒出好吃的青麻叶白菜，可以参考以下步骤：

准备食材

青麻叶白菜1颗

五花肉150-200克（可选）

胡萝卜1根

葱1小段

姜2片

蒜1瓣

小米辣1个（可选）

大料1个（可选）

生抽1勺

老抽1勺

白糖半勺

海盐2勺

食用油适量

处理食材

大白菜洗净控干水分，切成大片或宽条。

如果使用五花肉，切成小块。

胡萝卜切片，葱切葱花，姜切丝，蒜和小米辣切末。

炒制过程

锅中倒入适量油，油热后放入葱花、姜丝和蒜末煸出香味。