湖南米饭代表

湖南米饭的代表品种有以下几种：

常德香米：

产自湖南省常德市，是湖南最有影响力的大米公共品牌。其特点是外观长粒型，煮熟后米饭油亮蓬松、晶莹剔透、口感爽滑。

华容稻：

产自湖南省岳阳市华容县，米粒细长、晶莹洁白、芳香柔软，煮熟后米饭蓬松、油亮剔透、天然芳香有余味。

新晃侗藏红米：

产自湖南省怀化市新晃侗族自治县，米粒细长、软糯清香，是国家地理标志保护产品。

紫鹊界贡米：

产自湖南省娄底市新化县，粒细长、颜色紫黑、香甜软糯，有“药米”、“长寿米”、“黑珍珠”之称。

江永香米：

产自湖南省永州市江永县，椭圆形、味清香、有嚼劲。

白云贡米：

产自湘西土家族苗族自治州，米粒细长、光洁油亮、香柔清甜。

这些品种各具特色，都是湖南米饭的代表，可以根据个人口味和需求选择。