小米萝卜胡萝卜

小米和胡萝卜可以一起食用，并且具有多种健康益处。

小米胡萝卜粥的做法

材料

小米 100克

胡萝卜 1根

清水 800毫升

盐适量

步骤

1. 将小米洗净，放入沸水中焯水煮开，煮约2分钟后捞出备用。

2. 胡萝卜去皮，切成小块。

3. 锅中加入清水，将胡萝卜块放入锅中煮至变软烂。

4. 将焯过水的小米加入锅中，继续煮5分钟。

5. 用搅拌器将胡萝卜和小米一起打碎，直至变成糊状。

6. 将糊状的胡萝卜和小米倒入锅中，加入适量的盐。

7. 煮开后，转小火慢炖煮约15分钟，直到粥变浓稠。

8. 关火，让粥稍微放凉一下即可。

小米胡萝卜粥的功效

养胃暖胃：

小米具有健脾养胃的作用，而胡萝卜也能暖胃，两者结合能更好地调理脾胃功能。