橘络莲藕汤
橘络莲藕汤是一款具有多种功效的秋季养生汤品。
主要功效
补血理虚:莲藕富含铁质,有助于补血;红枣和枸杞也具有补血效果。
化痰下气:陈皮有理气化痰的作用。
养颜活血:莲藕和红枣的结合有助于养颜美容。
清热解暑:生莲藕性寒,能清热解暑;煮熟后的莲藕则更适合秋季食用。
适宜人群
适合秋季进补的人群,特别是需要补血、理虚、化痰和养颜的人。
制作方法
陈皮莲藕汤:
材料:陈皮1块,红枣10粒,莲藕500克。
做法:陈皮用清水浸软洗净,红枣去核洗净,莲藕去皮洗净,切厚件。煲中注入适量清水,放入全部用料,猛火煲沸,再用慢火煲4小时,以少许细盐调味,即可饮用。
秋季滋补莲藕汤: