自制炒饭用电饭锅

使用电饭煲制作炒饭是一种简单又方便的方法。以下是一个基本的电饭煲炒饭食谱，您可以根据个人口味进行调整：

食材准备：

米饭：适量（最好是隔夜饭，这样炒出来的饭粒更分明）

肉类：如肉丸、肉末或火腿肠，适量

蔬菜：如菠菜、胡萝卜、玉米粒、青豆、黄瓜等，适量

鸡蛋：2个

大蒜：2瓣

虾米：适量

生抽、老抽：适量

盐、胡椒粉：适量

油：适量

其他调味料：如蚝油、老干妈等，根据口味添加

制作步骤：

准备食材 ：将肉丸、肉末、火腿肠等肉类切成小丁，蔬菜洗净切段或丁，大蒜拍碎，虾米备用。

炒制

在电饭煲中加热适量的油，加入大蒜和虾米炒香。

加入肉丸或肉末翻炒至变色。

倒入蔬菜炒至断生。

加入米饭

将米饭倒入电饭煲中，用筷子或锅铲将米饭打散，确保没有大块的饭团。