电饭锅奥尔良鸡翅的做法

电饭锅奥尔良鸡翅的做法如下：

食材

鸡翅尖、翅中、鸡翅根等一小盆

小葱两根

姜两块

奥尔良烤鸡翅料半包

盐

料酒

五香粉

白芝麻

糖

烹饪方法

鸡翅冷水下锅，加入姜片和2勺料酒，煮开后煮1分钟，捞出沥干水分备用。这一步可以去除腥味。

将焯水好的鸡翅倒入碗中，加入半包奥尔良烤鸡翅料、半勺盐、2勺料酒、1勺五香粉、小半勺糖和适量的白芝麻。用手抓匀3分钟，让鸡翅所有部分都沾满调味料，然后再加半勺油，继续抓匀备用。

将两块姜切成片，大约20片左右，放入电饭锅中，整齐平铺在电饭锅底部。然后再放入两根小葱，在锅底均匀地撒上1勺盐。

将腌制好的鸡翅一层层的平放在电饭锅中，用手压一下保持紧密，盖上锅盖，启动电饭煲的煮饭键，只需要等待30分钟左右即可。

当电饭煲第一次煮好后，再按一次煮饭键，第二次大概煮20分钟（可以根据自己的口感决定，喜欢软糯的可以多煮一会儿）。这道香气扑鼻的盐焗奥尔良鸡翅就做好了。

小贴士

如果想要更入味，可以将鸡翅放入冰箱腌制一晚，而不是仅仅30分钟。

在电饭锅底层刷一点点油，防止粘锅。

腌制鸡翅的汁液不要浪费，可以用来拌饭非常好吃。

通过以上步骤，你就可以在电饭锅中轻松制作出美味的奥尔良鸡翅了。