新鲜豌豆怎么做豆浆窍门

制作新鲜豌豆豆浆的窍门如下：

浸泡豌豆：

将新鲜豌豆洗净后，用清水浸泡11小时左右，直到豌豆充分吸水膨胀。再次清洗干净备用。

添加大米：

在打豆浆时，可以加入一小撮大米（约1/4杯），这样可以使豆浆更加浓郁，同时也能提升口感。

使用米糊程序：

大多数豆浆机都有米糊程序，使用这个程序可以确保豌豆和大米充分混合，打出的豆浆既稠又香。

控制水量：

根据个人口味和豆浆机的容量，调整水量。一般来说，600毫升水适合打一杯豌豆豆浆。

煮熟豌豆：

如果家里的豆浆机没有打豆浆功能，可以将浸泡好的豌豆煮熟，然后破壁加水，这样打出的豆浆口感更细腻。

加入糖或蜂蜜：

根据个人口味，可以在豆浆倒入杯子后加入适量的白砂糖或蜂蜜调味。喜欢甜味的人可以加入糖，而不喜欢甜的人可以选择不加糖，豌豆本身就有很鲜美的味道。

提前准备：

如果时间充裕，可以将豌豆提前浸泡并剥皮去籽，这样打豆浆时会更方便快捷。

通过以上步骤，你可以制作出一杯美味可口的新鲜豌豆豆浆。希望这些窍门对你有所帮助!